鹌鹑蛋

作者： w美琪

用料

• 鹌鹑蛋
• 干辣椒 5
• 花椒
• 白糖
• 生抽
• 桂皮
• 香叶
• 大料
• 姜
• 料酒
• 盐

鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋用凉水冲洗一下，锅内加清水煮5分钟

步骤 2

将鹌鹑蛋过凉水凉透，轻轻鹌鹑蛋捏碎。

步骤 3

取一勺白糖、一勺料酒、两勺生抽、➕适量水，放入桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒、姜、按个人口味加少许盐调制成五香汁， 然后倒入鹌鹑蛋里，以没过鹌鹑蛋为宜

菜谱创建时间：2023-02-07 11:09:16