煎汤圆

作者： 小阿憨

用料

• 汤圆 十几二十都可以
• 油 炒菜用量的一半
• 水 到汤圆一半的位置

煎汤圆的做法步骤

步骤 1

放油，一点点，炒菜量的一半就可以了，汤圆放进去晃动不粘锅，使汤圆沾满油，加入水，盖上盖子，开小火。注意，一定是小火，不要怕慢。

步骤 2

过一会水变的像大米汤的样色，可以用勺子按一按，使汤圆变的扁一点，熟的快，不用特别用力，按的力气太大汤圆会裂开。开火大约8分钟后，给汤圆翻面，继续煎，两面金黄就可以出锅了！

煎汤圆的小贴士

汤圆无需解冻，直接用就可以了！ 我用的是不粘锅，其它的锅没试过。 超级简单，而且品相很好！大家可以做来配下午茶！😍

菜谱创建时间：2023-02-06 15:39:59