先把牛奶加热到40℃，放上酵母、鸡蛋搅拌匀。再把高筋粉倒入面包机，倒入牛奶酵母鸡蛋混合液、糖、盐、黄油后，面包机功能选“甜味面包”，重量选500克，和面、发酵一共需2小时25分；
2、把醒发好的面团拿出来，揉3分钟，均匀分成14份，然后擀成长舌状卷起，盖保鲜膜醒10分钟；
再次擀成长舌状卷起，然后中间切开，一分为二，共28份。将每份的底面放到碗里轻轻沾水、再粘上干粉（面粉白糖白芝麻调和均匀），另烤盘底部均匀刷上黄油。将粘好干粉的28份面团放入烤盘；
烤盘放入烤箱，盖上保鲜膜，调温度至40℃，醒发至2.5倍、约1小时；
拿出烤盘，刷上蛋液、撒上白芝麻
将烤盘放入烤箱中下层，在上层盖上锡纸，上180℃（后10分钟需调低温度120-150℃）、下210℃，烤18分钟取出，刷上蜂蜜水混合液，再烤1-2分钟，出炉！！！