锅中倒水烧开，放入汤圆
汤圆煮开，刚离开锅底的样子即可。捞出过凉水。
碗里倒入面包糠，放入过凉沥干水的汤圆。
将汤圆的表面都裹上面包糠，给汤圆每个扎上2到3个小孔❗ 放入盘中备用。 裹的这步可借助一次性手套用手搓一下，更紧致✌🏻
放入空气炸锅中。炸锅预热一分钟，放入食材，160度8到10分钟，中间翻面一次。