茭白腊肠焖饭

作者： supersuper超超超

春季食材运用，茭白 做法属于菜饭类，一锅焖很方便。还可以消耗冬季冰箱内的腊肠

用料

• 茭白 120g
• 腊肠 60g
• 毛豆 60g
• 食用油 5g
• 大米 150g
• 水 150g
• 酱油 10g
• 糖 5g
• 小葱 3g

茭白腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材 茭白和腊肠切丁，大米洗净浸泡20分钟

步骤 2

铸铁锅内倒入食用油，大火烧热后加入腊肠煸炒出油脂 再倒入茭白、毛豆米和调料翻炒均匀

步骤 3

倒入大米炒匀后，加入水

步骤 4

大火煮沸后，盖上锅盖，转小火 20分钟 关火后再继续焖5分钟 出锅撒小葱碎拌匀即可

菜谱创建时间：2023-02-04 17:19:46