金桔用盐搓一搓，清水冲洗干净。金桔切片放到碗里，放入冰糖（黄冰糖）腌制出水后，放到无油无水的平底锅里加适量水小火熬制，不断翻炒，直至粘稠状关火，趁热盛到玻璃容器里（凉了不好盛），晾凉后放入冰箱，每天冲水喝一杯，咳嗽好得快