羊腿，划上道，可以划深一点。少许盐，黑胡椒粉，食用油，小茴香，涂抹均匀，做一个马杀鸡。
加入洋葱丝，再加些小茴香，孜然粒，涂抹均匀，腌制1个小时左右。
烤箱400华氏度，烤40分钟，然后取出来，翻面，加入自己喜欢吃的食材，我加了：土豆，红萝卜，山芋，小烤肠，鱼豆腐。然后撒入一层薄盐，刷一层薄油，也可以喷一层油。然后烤箱400华氏度，继续20分钟。
取出翻面，撒入一层薄盐，一层孜然粉，喷一层薄油（这次只喷蔬菜），继续放入烤箱400华氏度，10分钟。
在烤箱里的时候我已经快要馋死了，迫不及待啊。因为孜然粉一放进去，那个香味啊，忍不了了。
取出，根据个人口味选择加入盐、辣椒、孜然。 太好吃了，你们试试，差点给隔壁小孩儿馋哭。
一定不要焯水！！！！！！