生炒糯米饭

作者： 夏日懒喵

自用

用料

• 糯米 300克
• 腊肉 1块
• 腊肠 2条
• 瑶柱 一小把
• 鱿鱼干 3只
• 香菇 8朵
• 水 200克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 花生 适量

生炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米冷水泡2小时，其他食材切丁

步骤 2

瑶柱和鱿鱼干用小锅加入200克水微煮开即可。

步骤 3

不粘锅中小火下油，炒配料，然后下糯米炒干。 下两锅铲小锅的鱿鱼水，炒匀盖盖子等1分30秒

步骤 4

开盖下两锅铲鱿鱼水，盖盖子等1分30秒 （重复此步骤直到200克鱿鱼水用完）

步骤 5

最后开盖子尝一下熟了没有，熟了加2勺生抽，1勺蚝油炒匀，加花生即可。

菜谱创建时间：2023-02-04 10:50:06