清炒乌塌菜|冬季限定菜

作者： 西虹市首厨

用料

• 黑塌菜 1颗/500g
• 猪油/菜油 1大勺
• 盐 少许

清炒乌塌菜|冬季限定菜的做法步骤

步骤 1

菜洗净沥水。大棵掰两半。或者切宽条

步骤 2

小根对半切勿扔，炒熟后是本菜中精华

步骤 3

锅烧热，放猪油（菜油要多放），大火爆炒，先放糖炒，最后放盐。

菜谱创建时间：2023-02-04 10:40:13