龙利鱼片两包（一共 2 磅），热油加姜片加擦干的鱼片们稍微煎一下，加开水和豆腐块煮开后再煮10分钟，然后加白菜梗煮5分钟，这时候应该已经奶白奶白了，再加白菜叶和年糕煮5分钟，最后放盐和白胡椒，就好了！煮的时候我都盖盖子了。