糖醋排骨

作者： 芒果小田

用料

• 排骨 500-600克
• （1准备：料酒+生抽） 1+1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 糖 3勺
• （2收汁：盐+老抽） 3克+几滴

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水焯晾干+（1准备调味）； 生姜爆香，炒到金黄； 水没过排骨，加调料1+2+3+3（五香粉+） 中小火炖20～30分钟（2收汁调料）； 大火收汁（撒芝麻或香菜）

菜谱创建时间：2023-02-03 19:48:00