蒸鲈鱼

作者： yujunnn

用料

• 姜 数片
• 蒸鱼豉油 3勺
• 葱 2根
• 小米椒 1个(可要可不要，只是为了点缀，好看)
• 香菜 2根

蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼清洗干净，打花刀，沥水。

步骤 2

把姜块塞进改花刀的位置，鱼身下面也放点姜块

步骤 3

这一步很重要，锅里倒水，把水烧开后，再把鱼放进锅里，计时7分钟即可，关火闷一分钟

步骤 4

出锅，葱丝，香菜，小米辣切丝，一起摆在鱼身上面

步骤 5

锅里另外擦干烧热油，冒青烟即可

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步骤 6

步骤 6

热油浇上，淋上蒸鱼豉油，完成，妈妈喊我吃饭啦

菜谱创建时间：2023-02-02 19:33:30