西兰花树🥦

作者： 采蘑菇的小毛豆

逢年过节做一个美美的西兰花树 上桌既好看又好吃😋

用料

• 西兰花 半个
• 小米辣2个或红辣椒
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 海鲜酱油 1大勺

西兰花树🥦的做法步骤

步骤 1

西蓝花大的用半个从中间一劈两半 小一点的西蓝花可以切一个 找一个家里最大的盘 头部切的尽量圆圆的一朵一朵 根部去掉杂叶一劈俩半 洗干净备用

步骤 2

锅内水烧开 西蓝花下进去焯水一分钟左右 捞出来沥干水

步骤 3

能吃辣的上小米辣切成圈圈⭕ 不能吃辣的用红彩椒切成丁丁♦️ 大蒜切成米米

步骤 4

炒锅倒油下大蒜炒香 大蒜炒至金黄

步骤 5

下蚝油关小火🔥炒出香味

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步骤 6

步骤 6

最后下辣椒轻轻炒一下

步骤 7

下海鲜酱油 关火 酱汁调好了 这里关了火可以把西蓝花倒锅里翻拌一下入入味 如果为了美观西蓝花保持翠绿直接摆盘然后把酱汁淋上去

步骤 8

找个大盘子 开始摆盘 先把根部居中摆好 然后把西蓝花树最外面的冠幅拼出来 然后把里面填满就行

步骤 9

最后淋上酱汁 美美哒

菜谱创建时间：2023-02-02 19:07:24