干海带泡10分钟后清洗几次,切成小段 生蚝加一勺粗盐和半碗水,用勺子轻轻拌开清洗几次后过滤水分
锅中放1勺香油,放海带和一勺汤用酱油炒 放1L水大火烧5分钟,放一勺鱼露转中小火烧10分钟
放一勺蒜泥和生蚝,煮太久生蚝肉会很硬烧3分钟左右即可