❤️浓情二月❤️柠檬开心果夹心巧克力

作者： 芝gi芝

❤️浓情二月❤️ 柠檬树下柠檬果 （柠檬➕开心果 ）希望各位单身🐶都能开开心心！ anyway 单身🐶做款不一样的巧克力 清新柠檬🍋搭配开心果白巧 真的巨好吃！

用料

• 柠檬巧克力（外层）：
• 白巧克力 150g
• 柠檬皮茸 1/4个
• 柠檬开心果夹心：
• 白巧克力 100g
• 淡奶油 53g
• 开心果酱 13g
• 柠檬皮茸 1/5个

❤️浓情二月❤️柠檬开心果夹心巧克力的做法步骤

步骤 1

柠檬巧克力（外层）：150g白巧克力削入1/4个柠檬皮茸 隔热水融化

步骤 2

过筛 滤掉柠檬皮茸不要 巧克力装入裱花袋

步骤 3

准备硅胶巧克力模 挤入模内1/2量的柠檬巧克力 摇晃均匀 将巧克力挂满模壁

步骤 4

倒扣把多余的巧克力倒出（这里倒出来的巧克力保存下来备用）再反过来把表面刮干净 送入冰箱冷藏10分钟定型 想要外层厚一些可以重复此步骤一遍！

步骤 5

柠檬开心果夹心：100g白巧克力放入碗中 屑入1/5个柠檬皮茸 加入开心果酱、淡奶油隔热水静置5分钟搅拌至完全融化

步骤 6

填入开心果夹心至8分满 送入冰箱定型

步骤 7

最后表面挤一层剩下的柠檬巧克力 再送入冰箱完全凝固后脱模

步骤 8

步骤 9

敲好吃 一颗颗停不下来🤭

❤️浓情二月❤️柠檬开心果夹心巧克力的小贴士

关于成品的巧克力保存：冬天室温密封保存！夏天室内温度过高的话可以密封冰箱4度冷藏保存（不可冷冻‼️）冷藏后吃前15分钟从冰箱取出放置室温稍回温 回温口感会比直接吃要好‼️

菜谱创建时间：2023-02-01 20:45:28