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香菇山药鸡蛋汤

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作者: hahar
过年吃的油腻了,来个清肠胃又营养的,小白上手也容易😄

用料

香菇山药鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

将洗净香菇切片,山药去皮拍碎切丁,卷心菜切片,鸡蛋搅成蛋液

步骤 2

汤锅半锅冷水,将鸡蛋液之外所有食材冷水下锅开火,水开后中小火再煮3-5分钟,倒入鸡蛋液搅成蛋花,倒入三两滴太太乐鲍汁蚝油汁调味,倒入水淀粉勾薄芡(没有可不放),关火,倒入香油即可

菜谱创建时间:2023-02-01 18:07:56
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