鸡翅清洗干净,沥干或者用厨房纸擦干 对半切开 加入所有的腌料,腌制30分钟左右
放入空气炸锅,不用加油 190度,25分钟 中间翻一翻
烤完能烤出不少油,鸡翅呈现焦黄感
油、葱姜蒜、辣椒和花椒倒入小美主锅 4分钟/120度/反转小勺 加入鸡翅,4分钟/V/反转小勺,不盖量杯盖 试试味道,不够可以加点蚝油。
很下饭的辣子鸡,完成!