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肖氏祖传千张面
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作者:
萧萧-36
爷爷传下来的,爸爸教我的,我也继续传下去。
用料
面
一斤
千张
几根
肉沫
少许
姜沫
少许
芽菜颗粒
少许
鸡蛋
一个
淀粉
少许
葱
少许
盐,鸡精
少许
肖氏祖传千张面的做法步骤
步骤 1
用猪油把千张炒出香味
步骤 2
加入肉沫,姜沫继续炒香,加入芽菜继续炒香加入水熬煮。
步骤 3
煮的差不多了加入蛋花,勾淀粉加入盐,鸡精调味!另外一口锅烧水煮面,面好后加入熬好的千张面汤,洒入葱花即可。
步骤 4
完工!
菜谱创建时间:2023-01-31 12:20:42
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