自制猕猴桃果酱｜自制果酱｜面包机一键式果酱做法

作者： 橙咚咚的美食日记

🔺没想到面包机做果酱这么方便！解锁新功能。自制果酱纯天然酸甜可口，超级好吃！吃不完的或者喜欢的水果都可以做成果酱哦！

用料

• 猕猴桃 1000g(约9个）
• 冰糖/白糖 100g（根据口味调整）
• 柠檬汁 30g（约1个）
• 淀粉水 30g（增加黏稠度可不加）

自制猕猴桃果酱｜自制果酱｜面包机一键式果酱做法的做法步骤

步骤 1

猕猴桃去皮后切成小块，去掉中间硬心（口感会更好）。 ⭐️小贴士： ✨糖量多少要看猕猴桃的酸甜程度，我的猕猴桃挺甜的，所以加糖量比较少，做出来口感酸甜✨ ✨淀粉水配比可2:1✨

步骤 2

食材都加入面包机中。

步骤 3

选择果酱模式。（约1小时20分钟） ✨如果不够粘稠，可熬制久一点，或加适量蜂蜜。晾凉后也会变的更粘稠些✨

步骤 4

准备干燥密封罐，做好晾凉后倒入，冷藏保存即可。

步骤 5

✌️自制猕猴桃果酱，酸甜可口，快来试试吧！

菜谱创建时间：2023-01-31 09:00:21