快手肉蛋汤（只加盐就很鲜美）

作者： 菲臻

最近变成一天吃四五顿的动物，于是各种琢磨快手、营养、美味的加餐。隔水蒸这种做法在江西很常见，做出来的东西很鲜美，感觉是先辈们一直传承下来的智慧，分享给大家。

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 一丢丢
• 猪肉 一丢丢
• 水 食量

快手肉蛋汤（只加盐就很鲜美）的做法步骤

步骤 1

小碗里放点水，放点盐，铺点肉片，打一个鸡蛋，我加了一点姜去腥，不加也没事。

步骤 2

养生壶，蒸蛋或者火锅模式，隔水蒸15分钟。

步骤 3

齐活~为了好看撒了点葱花和芝麻，不撒也没事。

菜谱创建时间：2023-01-30 17:59:48