波兰种头一天晚上混合至无干粉,盖保鲜膜,放厨房发酵估计有十个多小时,打开有酒香味,天冷没放冰箱,天热要室温发酵一小时放冰箱过夜。第二天和后加的材料混合,放置水合半小时
揉到粗膜就行,分割松弛十五分钟
擀开包喜欢的馅,我给包了四个海盐巴旦木酱,两个豆沙的
烤箱发酵后,煮贝果,同时200度预热烤箱
200度烤20分钟
完美
越嚼越香,孩子也喜欢吃