黄桃罐头烧排骨

作者： aiwen0126

年前为了以备不时之需买了黄桃罐头，结果没用上，看视频学了这道菜，刚好试一下。酸酸甜甜很不错，黄桃脆脆的和排骨相得益彰～

用料

• 排骨
• 黄桃罐头
• 姜
• 香叶
• 八角
• 香醋
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 淀粉
• 盐

黄桃罐头烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，切几片姜，准备两片香叶，一个八角。黄桃罐头改一下刀。再烧一壶水。

步骤 2

起锅，锅热倒少许油，油热放入排骨和香料炒一下，烹入料酒，香醋，再放入生抽老抽调色调味。炒匀后加入黄桃罐头的汤汁，添热水没过排骨，大火烧开，小火炖半小时。

步骤 3

放入黄桃，翻炒，水淀粉勾芡，稍加一点盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2023-01-28 22:28:40