准备好食材。
大蒜拍扁切碎，洋葱切小粒，猪肉丁加半勺料酒、半勺生抽拌匀，腌制30分钟。
番茄洗净，将番茄顶端1/4处切开，将番茄中间用勺子掏空，掏出的番茄切小粒备用。
热锅下油，倒入猪肉丁翻炒至变色，盛出备用。
热锅下油，倒入大蒜碎炒出香味，下洋葱炒出香味。
下番茄和猪肉丁。
加小半勺生抽、小半勺老抽、一点盐、适量黑胡椒碎，翻炒均匀。尝尝味道，根据自己的饮食习惯可添加糖、鸡精等其他调味料。
盛出备用。
烤盘铺锡纸，锡纸上刷些油，将洋葱肉馅放入番茄中，上面铺满安佳马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟，转200度烤5分钟。
完成✅
一起来品尝美味吧！
1.要趁热吃，冷了就不好吃了。馅料可以根据自己的喜好随意更改。 2.没有烤箱也可以用空气炸锅。