300克面粉，100克牛奶，30克糖，1把芝麻，玉米油20克，混合均匀，揉成面团，醒面20分钟，擀成薄片，切去四边，成长方形。
切成5厘米宽的长条片，3个叠一起，切成段。
将切好的小段，中间切一下，把一头从中间穿过去，在整理一下，一个套环就做好了。
边角料，也可以直接一条扭一下，做成小麻花。
油温5成热，小火炸熟，大火上色，炸制金黄捞出。