面,蛋,奶,油,酵母,糖,盐混到一起揉成面团,酵母埋到面粉里,混之前别接触到糖和盐
面揉好后,发酵,发酵完排气,揉成上面的小剂子备用
擀面杖擀薄,均匀的刷油酥
把面皮卷起来,从中间切成俩部分,顺着一边卷起来,按扁,一个剂子得到俩个油璇
上面撒芝麻和砂糖(根据口味加)
卷好以后,放烤盘二次发酵一会
发到胀大,开火烤上下火180,20分钟
熟了,凉吃热吃都很香
油酥做法,一半的糖和油混到一起,俩勺面粉搅起来,成流动的糊状!油是胡麻油