🐷里脊肉加入2勺淀粉、1勺五香粉、1勺黑胡椒粉腌制10分钟。
准备2勺芝麻、2勺干碟、1根葱、4个小米辣、4瓣蒜,处理好后放入碗中备用。
热油浇上去后,加入1勺老抽、2勺蚝油、2勺生抽、2勺陈醋、1勺糖、1勺香油。
锅中烧水,水开后放葱、料酒3勺、肉片,煮2分钟!!!不然肉片老啦!捞出加入事先调的料汁、香菜加入其中搅拌即可!