菠菜洗干净,锅内加水烧开,加盐、油,菠菜放入焯水,捞出过凉水,切大段
锅内放油小火把花生米炸熟,变色捞出,颜色会继续变深
碗内放入蒜末、芝麻,浇热油,再加生抽、香油拌匀料汁
花生米、料汁等加入菠菜中搅拌均匀即可!注意现拌现吃,时间长了容易发黄