✅农家萝卜干炒腊肉

作者： 小包包泥

用料

• 腊肉 半块
• 萝卜干 适量
• 蒜 5瓣
• 炒料A
• 糖 2大勺
• 盐 小半勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺

✅农家萝卜干炒腊肉的做法步骤

步骤 1

萝卜干提前一晚加水泡发，拧干水分切丁，蒜切片

步骤 2

蒜苗切段备用

步骤 3

锅中放少量的油，煸出腊肉的油脂后盛出

步骤 4

用腊肉的油炒香蒜片

步骤 5

加入萝卜干炒干水分，如果油不够可以炒时再加一勺花生油，炒至萝卜干无水且锅底有微量的油即可

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步骤 6

步骤 6

加入所有炒料A炒香，加入腊肉翻炒

步骤 7

出锅前加入蒜苗炒至断生即可

菜谱创建时间：2023-01-27 18:23:17