南瓜糯米饼

作者： 绯喵喵

用料

• 南瓜 330g
• 糯米粉 180g
• 白糖 20g
• 水 100ml
• 油 适量
• 白芝麻 适量

南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟（超级无敌干的情况下分次加入100ml水），超级湿的就不用加水了 随后加入20g糖拌匀

步骤 2

加入糯米粉180g

步骤 3

揉匀，也可使用面包机揉面程序自动揉个25分钟左右

步骤 4

搓成圆球，然后按扁

步骤 5

裹上白芝麻

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步骤 6

步骤 6

按成扁平：脆饼口感（内软外酥脆）

步骤 7

按成厚圆：糯米团（软糯Q甜）

步骤 8

做好后，可放冷冻定型

步骤 9

做法： 垫一层厨房用纸，刷少许油，放上南瓜饼 再在饼表面刷一点油 ①空气炸锅180度20分钟 ②烤箱170度25分钟

菜谱创建时间：2023-01-26 23:00:20