炸藕盒茄盒

作者： 正版图图

藕盒茄盒一锅端，耗时2h

用料

• 猪肉 1斤
• 鸡蛋 3
• 茄子 1根
• 藕 1节
• 面粉 50g
• 淀粉 50g
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 葱姜蒜花椒水 适量

炸藕盒茄盒的做法步骤

步骤 1

把藕片，茄子片准备好

步骤 2

半斤肉打成泥，放入半碗花椒水，一颗鸡蛋🥚，放入五小勺盐，适量黑胡椒料酒耗油搅打上劲

步骤 3

等量淀粉和面粉，两颗鸡蛋和适量花椒盐水，调成酸奶糊状

步骤 4

先小火电磁炉1000w炸定型，捞出大火2100w炸金黄可吃（糖醋里脊一样）

菜谱创建时间：2023-01-26 21:16:25