韭菜肉饺子

作者： 迎接后天的美11

做个万能的饺子肉馅。一个八角，十多粒花椒葱，姜，用开水泡一下，凉了开始调馅

用料

• 猪肉
• 韭菜
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 姜
• 面粉
• 水
• 花椒大料水

韭菜肉饺子的做法步骤

步骤 1

一斤肉3两水做成花椒水调馅。一点点的加入水，直到都打完。看不出肉馅有水

步骤 2

肉馅在继续放入一勺生抽，一勺耗油，盐半勺。鸡精适量，老抽一点点。十三香可以放也可以不放。我放了

步骤 3

然后把所有调料搅拌志肉馅里，这样吃起来有味道。在倒入熟油，香油，这样馅就调好了

步骤 4

放入韭菜就可以包了，如果不是放韭菜，其他菜在剁点葱姜，用热油浇香，在调其他馅就好了

菜谱创建时间：2023-01-26 17:34:32