🌸爆炒肥肠🌶

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

过年必吃的一道菜

用料

• 肥肠 250克
• 青椒、红椒 半个
• 蚝油 勺
• 洋葱 1/4个
• 大葱、姜 少许
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1小勺

🌸爆炒肥肠🌶的做法步骤

步骤 1

准备好食材，猪大肠提前准备的煮熟的，配菜切好备用

步骤 2

锅热后倒入适量的油，加入葱、姜爆香

步骤 3

倒入肥肠翻炒一下

步骤 4

加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖

步骤 5

大火快速翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入配菜快速翻炒断生即可，吃辣的可以加1-2勺的自己喜欢吃的辣椒酱，翻炒均匀出锅

步骤 7

开吃，太好吃了

🌸爆炒肥肠🌶的小贴士

不吃辣的可以不放辣酱，放不辣的豆瓣酱

菜谱创建时间：2023-01-26 11:55:00