1先把花生米提前泡好,晾到表面没水分,或者用纸巾把水分搽干 2无水无油的锅,放一袋盐,中火炒热 3放卤好的花生,火调成中小火,不停地翻炒
炒到这种程度就差不多了,我用了大概10分钟,皮一捻就下来了 放凉就可以吃了,放到储藏罐,随拿随吃