鸡胸肉是熟的,准备配料就好啦,可根据自己的口味,最近很喜欢花椒的香味,所以我多用了一些
1.先用油把鸡胸肉炒干,也可以用空气炸锅烤干,如果鸡肉淡,鸡就在这时加盐,炒好盛出。 2.再次倒油,把辣椒和花椒炒香,我还加了去皮花生豆,也是过年买的炒货。 3.把炒好的鸡胸肉倒进锅翻炒几下出锅,装盘后撒些芝麻,我这个忘记撒了。