皇冠梨一个（什么梨都可以，超市里面这个梨品相好，就买了，没有别的原因）
梨洗净，削皮
用刀切成小块（用时差不多的情况下，比大块炖得更软烂入味），放入炖锅中（我的陶瓷锅1.5L，稍微大点儿的锅可以多加水，炖煮的时间更长，还能防溢锅）
枸杞、干百合、去芯莲子洗净；红枣洗净、去核、撕成小块；干桂圆剥壳、去核
一同放入锅中
加入适量桶装矿泉水，以够喝、不溢锅为准
盖上锅盖，大火烧开
沸腾之后转最小火，盖上锅盖，慢炖40分钟（我一般加了多少水，水炖下去一半才会关火，大家看情况吧，汤水泛浅咖啡色就可以出锅，主要是味道得炖出来，让各种食材味道融合到一起）
中途加的去芯莲子，本来步骤5就要放进去的，没找到...🙃
准备开（xi）吃（guo）😂
梨切小块的时候，不要太靠里面，以免果核部分弄进去，炖出来会有轻微酸味。