大舅的酱脊骨

作者： 小云子Chris

配方来自来b站老东北美食

用料

• 姜 3片

大舅的酱脊骨的做法步骤

步骤 1

脊骨泡水2hr，焯水。炒糖色，并加入香料，姜片和大葱，加入了开水，生抽，老抽，大酱，冰糖。将香料用纱布包起来。

步骤 2

脊骨和汤水，转入高压锅，上汽15分钟，焖5分钟。

菜谱创建时间：2023-01-25 02:14:03