凉水下锅，加料酒姜片，冒排骨
锅中加入油，花椒，辣椒，八角，桂皮，姜片，葱爆香，加入排骨煸炒2分钟，加入生抽炒1分钟，加入热水大火10分钟，转小火30分钟
加入浸泡好的米线，煮8分钟
加入青菜，加盐，青菜煮熟后出锅。