根据需要土豆丝、胡萝卜丝、白萝卜丝用盐腌制一下，等待15分钟左右，挤干水分。（可以少量弄一下先试试，然后再根据实际就餐人数多做一些）
鸡蛋也面粉搅匀，建议不要太湿，忘记拍图片，请见谅！将三丝和鸡蛋面糊一起搅拌均匀，再撒上点椒盐调味。 平底锅加油，开小火，然后开始煎制，形状随意，有模具的可以用起来，圆形、心形都可以😊
最后两面煎至金黄即可出锅。