鱼香肉丝

作者： ❤磐淣❤

用料

• 肉丝（梅花肉最佳） 250克
• 淀粉 15克
• 泡辣椒🌶️ 5个
• 泡姜 10克
• 豆瓣酱 1大勺
• 蒜 5瓣
• 糖 25克（5小勺）
• 醋 1大勺
• 葱 150克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

把所有材料切好备用 起锅烧油，最好热锅凉油，把上浆的肉丝下入锅内，翻炒断生，放入泡姜泡辣椒碎大蒜豆瓣酱翻炒一分钟，和肉丝炒匀，加入白糖、葱粒，倒入香醋，放少量味精炒匀即可出锅！

菜谱创建时间：2023-01-23 18:39:50