自家烧春🐔

作者： 到处溜达找美食

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 料理 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 姜 1小块
• 葱 1把
• 五指毛桃 5片
• 盐焗鸡粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 麦芽糖 1勺
• 白醋 2滴

自家烧春🐔的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，里外抹上料酒，盐，腌一会（时间随意，当然有时间，腌久一点更入味）

步骤 2

冲洗干净，用厨房纸擦干水份

步骤 3

里面用盐焗鸡粉涂抹，再将五指毛桃，葱，姜塞进去，外边先用胡椒粉，少许盐涂一下，再用生抽，老抽涂沫均匀

步骤 4

这是烤箱200度烤30分钟后的样子

步骤 5

用麦芽糖，加水，加2滴白醋调个脆皮水，，将他扫一下鸡的外皮

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步骤 6

步骤 6

200度烤15分钟

步骤 7

再刷一次脆皮水

步骤 8

180度15分钟

步骤 9

开吃😍

菜谱创建时间：2023-01-23 14:31:34