宝宝米饼

作者： 尤蜜Yumi

蛋清不过敏就可以吃了，这次量太少了，下次加倍。

用料

• 蛋清 2个
• 隔夜大米饭 120g
• 水 70g
• 玉米淀粉 9g

宝宝米饼的做法步骤

步骤 1

米饭和水混合打糊糊，这个比例还是比较黏

步骤 2

蛋清打发，中途加过筛的淀粉继续打发至干性发泡

步骤 3

加入过筛米糊，我浪费掉一半米糊，下次要调整

步骤 4

我弄的厚，100度风扇加强，烤了2个小时，开启了松脆烘焙，芯还是有一点点湿，下次需要调整温度

菜谱创建时间：2023-01-22 17:17:51