2023兔年-年夜饭

作者： rabbit8282

感谢爸妈辛苦准备了一大桌美食！记录一下年夜饭家里常备的菜式，以后可以参考着来做，这也是自己对年的记忆

用料

• 鸡鸭鱼肉蔬菜

2023兔年-年夜饭的做法步骤

步骤 1

凉菜拼盘-卤牛肉、卤猪肚、卤猪心、火腿肠、皮蛋（煮熟）、沙糖桔（顶部装饰）

步骤 2

香菜拌卤牛肉-也是凉菜，为爱吃香菜的童鞋特别准备的

步骤 3

啤酒烧鸭

步骤 4

全家福（娃特别爱吃）-猪皮、肉丸子（自家炸的）、火腿肠、鹌鹑蛋、肉片、火锅丸子、黑木耳、菠菜

步骤 5

电饭锅鸡-提前一天腌制整鸡，然后用电饭锅煮饭功能煮鸡 香菇炖鸡-也可以做鸡汤，爱吃哪种做哪种

步骤 6

炒粉丝-鸡蛋、黑木耳、肉丝、红辣椒、粉丝 （这道菜我还是会炒糊，所以如果我掌勺的话，会换成炒江西米粉，成功率高一点😅）

步骤 7

清蒸鱼或红烧鱼-爱吃啥鱼，或者有啥鱼，就做什么，取个年年有余的寓意

步骤 8

蒜苔炒猪肚-蒜苔、红辣椒、猪肚（用的就是凉菜里的卤猪肚） （我外公家会用芹菜拌猪肚，可好吃了，无奈家里娃受不了芹菜味儿）

步骤 9

墨鱼排骨汤-煮好之后先尝尝，现在很多墨鱼干是咸的，汤可能并不需要放盐

步骤 10

油淋生菜-取个生财的寓意。大鱼大肉吃多了，吃点蔬菜很解腻。不一定要生菜，挑自己爱吃的绿叶蔬菜就行。

步骤 11

八宝饭-超市买的，大家都爱吃

菜谱创建时间：2023-01-22 10:36:05