将虾打成虾蓉，口蘑/香菇处理好根部，将打好的虾蓉塞入口蘑中。
将塞好虾蓉的口蘑/香菇放入空气炸锅中，锅中喷好油，180度炸20分钟。
锅中起油烧热后放入调好的料汁加热烧成酱汁。
将炸好的口蘑/香菇摆盘倒入酱汁即可。