陈皮蒸排骨

作者： 七个字成一个名

太喜欢陈皮的气味了！！！

用料

• 排骨 200克
• 陈皮 1/3片
• 土豆淀粉 2勺
• 盐 5克
• 白糖 1克
• 花生油 10克

陈皮蒸排骨的做法步骤

步骤 1

陈皮泡软去内囊切丝，排骨用清水（或温水）反复漂洗至颜色发白，加生粉，糖，盐，一点油抓匀腌制20分钟

步骤 2

（顺手加入几粒豆豉）烧水上汽后蒸25分钟

步骤 3

凉水温水各清洗一次的状态，加了豆豉之后颜色还是比较深~ 反复清洗后的排骨基本上没有什么腥气了

菜谱创建时间：2023-01-22 00:31:09