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小岛老师舒芙蕾轻乳酪蛋糕(即轻芝士)与半熟芝士
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作者:
麦兜的美食之旅
🍰轻芝士:不分层 🍰半熟芝士:上层芝士层、下层蛋糕层(蛋糕层用古早蛋糕或戚风蛋糕都可) ❗️半熟芝士有卡仕达酱的过程,轻芝士没有,半熟芝士比轻芝士烘烤时间短,选择上下火可以调节的烤箱
用料
奶油奶酪
克
黄油
克
蛋黄
个
低筋面粉
克
蛋白
个
细砂糖
克
玉米淀粉
克
淡奶油
克
小岛老师舒芙蕾轻乳酪蛋糕(即轻芝士)与半熟芝士的做法步骤
步骤 1
卡仕达酱
菜谱创建时间:2023-01-21 23:56:13
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