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法棍面包。

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作者: 胡萝卜兔兔o

用料

法棍面包。的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

将所有材料混合成团揉至面团完成阶段进行40分钟基础发酵

步骤 3

将面团手压至长条状收尾,朝下整齐的摆入烤箱

步骤 4

将烤盘摆入烤箱底下放一盆热水关上烤箱门进行最后一次发酵约一个小时,烤箱预热38分钟。

步骤 5

将面包取出晾干水分用刀片划三刀倒计时20分钟时放入烤箱出炉,潜在面包表面喷少许水烤至表皮颜色为褐色即可。

菜谱创建时间:2023-01-21 15:20:57
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