潮汕姜薯桃

作者： Joanne-晖

吃年夜饭啦～潮汕姜薯桃是一个过年过节在外面吃饭经常能吃到的饭后甜品，春节这个时候姜薯特别多经常吃不完，做成姜薯桃又好看又好吃～

用料

• 姜薯 适量
• 糖 适量
• 豆沙 适量

潮汕姜薯桃的做法步骤

步骤 1

1，姜薯去皮，记得带上手套 2，把姜薯切成小块蒸熟 3，蒸熟之后加适量糖，压成泥（糖稍微加一点点让姜薯有一点点甜味就好，因为豆沙是甜的姜薯不用加太多糖

步骤 2

4，把压成泥的姜薯团成团，分成一个小球，包入豆沙，再用筷子压出桃子的缝

步骤 3

4，用筷子沾一点粿红化开，用筷子点一点在姜薯桃上 5，把姜薯桃蒸热就可以吃了

菜谱创建时间：2023-01-21 14:17:39