米淘洗干净。 鲍鱼刷干净后摘除内脏（为了省事，我在盒马买的去干净的鲍鱼）。 配菜及葱姜切好。
熬粥至五成熟。 油加入葱姜爆香，放香菇片，炒软后加入鲍鱼片、小白菜。 翻炒几下后加入生抽（不够咸再加盐）。
放入粥中，出锅时加几滴香油。