干锅鸽鸽

作者： 撸撸怪

用料

• 4只鸽子
• 桂皮生姜片 3.4片
• 花椒 一把
• 干尖椒 随个人口味
• 蒜 一大把
• 葱白 一根
• 青椒 5个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

干锅鸽鸽的做法步骤

步骤 1

鸽子焯水，倒入油，需要多一点煸炒，倒入生姜，桂皮，花椒，干尖椒，煸炒至熟透，倒入生抽和蚝油，翻炒均匀，加入热水焖煮，倒入蒜粒，翻炒一会儿加入青椒和葱白，翻炒不到一分钟装盘。

菜谱创建时间：2023-01-20 10:54:59