发粿／发糕

作者： 眼淚_6hbr

用料

• 发粿粉 一包
• 水 420克
• 赤砂糖 280克
• 红糖 120克

发粿／发糕的做法步骤

步骤 1

看生产日期，要最新鲜的。（什么牌子的都行）

步骤 2

糖+水溶解后过筛

步骤 3

粉先过筛逐渐加糖水

步骤 4

溶解至无颗粒

步骤 5

全部放入锡杯（越满花越开），大火蒸20分钟（水沸再入锅），蒸前用牙签每个搅拌一下，它能使花开得更开。

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步骤 6

步骤 6

嗯，一定要大火，我家的火不够大，看着还行就是了😁

菜谱创建时间：2023-01-19 17:52:30